Pizzeria ristorante Galzignano

Pizzeria Ristorante Castegna, qualità e convenienza

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Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: il punto di riferimento per la buona cucina

Il locale offre un’atmosfera tradizionale da uno dei posti più in voga della zona, vale a dire la Pizzeria Ristorante Castegna, che propone sempre un’ottima cucina di casa. Si tratta da tempo del punto di riferimento per chi ama mangiare bene, scegliendo tra tante proposte o andando a colpo sicuro su una pizza che si fa sempre riconoscere per la sua bontà e fragranza. Il locale è aperto alla più ampia clientela, ed è reso ancora più invitante dall’'area all'aperto che viene utilizzata principalmente per i clienti del bar e dai fumatori. All’interno l’offerta di un menù basato sulle migliori prelibatezze locali.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: genesi e posizione di un locale storico

E’ stata aperta nel 1928 in un edificio storico, ovvero in un ex-convento del 1350, la Pizzeria Ristorante Castegna, il cui valore, da un lato, è prettamente gastronomico, ispirandosi alle tradizioni culinarie del territorio, dall’altro è culturale, trattandosi di un’attività nata così tanto tempo fa. I titolari definiscono il locale un “un angolino di paradiso, perfetto per chi cerca ristoro dal caldo della città. La struttura, infatti, si trova nel mezzo dei colli e del fresco che questi sanno garantire. Nonostante l’altitudine, il locale è facile da raggiungere. Basta fare qualche curva e si è presto arrivati, pronti ad assaporare le prelibatezze della casa.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: uno sguardo al menù

Il ristorante si adopera per accontentare il palato di tutti. Come? Attraverso un menù ampio e pieno di ottimi piatti. La pizzeria ristorante Galzignano, infatti, propone, tra le tante cose, anche i bigoli al ragù di anatra, gli agnolotti ai porcini e asiago e le penne alla vodka. Tra i secondi gli chef garantiscono grigliate miste di tutti i tipi, sia di carne sia di pesce, ma anche baccalà mantecato alla veneziana con polenta, torresani con polenta (pizzoni novelli), capretto marinato alle erbe aromatiche e faraona al cartoccio. Come si può notare la scelta è davvero notevole, e anche per questo il locale è riuscito a conquistare la posizione di leadership che tuttora ricopre.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: opportunità 

E’ la location ideale per cerimonie e banchetti, pranzi, cene e meeting, di lavoro e non, ma è soprattutto una pizzeria ristorante Galzignano dove tutti i giorni è possibile gustare delle ottime pietanze. Si precisa che la pizzeria è in pietra a vista, con un bel pergolato davanti dove potersi sedere all'aperto. Si offre un servizio espresso, che consente di ottenere  il piatto desiderato. Non solo cibo, però: l’offerta del locale cerca di mettere tutti d’accordo, offrendo l’ormai immancabile pay tv (irrinunciabile per i patiti di calcio) e la connessione wifi per chi vuole rimanere connesso pure a tavola.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: lo staff

A fare la differenza è lo staff. La cucina è di primo livello, il panorama è degno di nota, ma è il personale a dare un valore aggiunto alla pizzeria ristorante Ganzignano. Le caratteristiche qualitative di chi lavora nel locale rendono l’esperienza nel locale qualcosa di unico. Gli addetti alla sala sanno relazionarsi in modo ottimale con tutta la clientela, assicurando i meritati sorrisi, mostrando la disponibilità che questo mestiere richiede e suggerendo le pietanze più interessanti tra quelle proposte nel menu. Chi si occupa della cucina, invece, sa fare sfoggio delle proprie doti e delle qualifiche ottenute, proponendo piatti dall’ottimo sapore ma anche belli a livello di presentazione.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: altre informazioni

Nel locale si lavora da sempre per soddisfare tutte le persone presenti, clienti che hanno dato fiducia al locale e che meritano di essere premiate. Come? Attraverso piatti che, per le loro caratteristiche, non è possibile trovare altrove. La pizzeria ristorane Galzignano non lascia mai niente al caso. Il suo successo parte dalla qualità delle pietanze, ma anche dall’empatia di uno staff che sa intuire i gusti dei clienti e suggerire la proposta più adatta. Questi gli orari di apertura: dal lunedì alla domenica dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:30 a mezzanotte. Chiuso il giovedì. Per tutte le altre informazioni consultare il sito www.pizzeriaristorante.galzignano.pd.it.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: i tanti perché di un buon dolce a fine pasto

Sono in molti a pensare che un buon pasto non sia degno se non si conclude con un dolce. Per alcuni è un’abitudine, mentre altri hanno proprio l’esigenza di “rifarsi” la bocca dopo aver mangiato carne, pesce o altri piatti dal sapore mediamente intenso. E’ per questo che la Pizzeria Ristorante Castegna non ha di certo scordato di inserire sul suo menu degli ottimi dolci, pensato per i clienti più golosi e per quelli che amano togliersi uno sfizio senza stare troppo a pensare alla linea. Panna cotta e torta di mele, entrambe fatte in casa, sono le proposte principali.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: le caratteristiche 

Il locale è dotato di un ampio parcheggio, per consentire ai clienti di trovare subito posto e di potersi sedere a tavola senza dover aspettare troppo. All’interno i posti variano tra i sessanta e gli ottanta. Lo spazio può dunque accogliere gruppi numerosi che volessero mangiare insieme o festeggiare qualcosa. Non a caso, su prenotazione si effettuano feste di compleanno, feste di laurea, battesimi, cresime e comunioni. La location si presta a fare da cornice per certi eventi. Il locale, infatti, si trova in mezzo alle colline, in un contesto che ha anche un certo valore storico.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: la convenienza 

La convenienza è un’altra delle garanzie che il locale può dare a tutta la sua clientela. Come? Assicurando un adeguato rapporto qualità-prezzo. Questo significa che i prezzi sono in linea con quelli del mercato odierno, che i costi sono contenuti, sì, ma che questo non va mai a discapito della qualità complessiva della proposta. Non si scende a compromessi su certe cose, come sa tutto lo staff della Pizzeria Ristorante Castegna. Qualche esempio? Il prezzo delle pizze varia tra i 4,50 e gli 8 €, i primi piatti sugli 8-9 € e i secondi dagli 8€ ai 16€, mentre i contorni costano 3,50 €.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: gli ingredienti 

Tutto ciò che concorre alla creazione del piatto finale deve rispettare certi standard di bontà e di genuinità. Per riuscirci è bene fare delle scelte serie e rigorose a monte di tutta l’attività. Ad esempio, è fondamentale selezionare con grande cura tutti gli ingredienti, facendo attenzione alla loro freschezza. Questa premura non è di certo qualcosa di accessorio, ma un fatto sostanziale. La scelta dei nostri ingredienti si ripercuote sulla salute del cliente e sullo stesso nome dell’azienda. E’ perciò un preciso dovere scegliere ingredienti di provenienza certa, anche per preservare la bontà del piatto che verrà servito.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: l’origine della pizza margherita

Una sorta di leggenda racconta che nel giugno 1889, in onore della regina d'Italia Margherita di Savoia, il cuoco Raffaele Esposito abbia dato vita alla più tradizionale delle pizze, semplice ma deliziosa e molto popolare. E’ la pizza margherita, ovviamente proposta anche dalla pizzeria ristorante Galzignano. Il tutto sarebbe argomentato e “legittimato” dagli stessi colori degli ingredienti principali: pomodoro, mozzarella e basilico. Il rosso, il bianco e il verde sono, non a caso, i colori della bandiera italiana. Non si hanno comunque conferme di questo racconto che, visto da lontano, ha qualcosa di suggestivo.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: la mozzarella di bufala 

La differenza tra una pizza con la mozzarella tradizionale e quella con la mozzarella di bufala sta principalmente nel suo sapore, in quanto quest’ultima le conferisce un’intensità particolare. A dirlo sono le stesse papille gustative della pizzeria ristorante Galzignano, che spesso chiedono la mozzarella di bufala come ingrediente aggiuntivo, per gustarsi qualcosa di ancora più prelibato. Non è difficile cogliere questa differenza, e i veri intenditori, di tanto in tanto, non si lasciano sfuggire questa valida alternativa.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: l’importanza di un buon vino

Un pasto si gusta in tutto il suo potenziale soltanto se accompagnato da un buon vino. La cantina del locale è ben fornita, ma la cosa più importante è la presenza di uno staff che sa valutare quale sia la bevanda da abbinare a seconda del piatto che il cliente ha scelto. Per una serie di caratteristiche specifiche, ogni alimento si sposa bene con un certo tipo di vino, ed è una buona cosa che la pizzeria ristorante Ganzignano possa contare su un personale qualificato anche in questo senso, capace così di esaltare i sapori delle pietanze scelte da chi è seduto a tavola e desidera il meglio.

Pizzeria ristorante Galzignano Pizzeria Ristorante Castegna: il vantaggio della conduzione familiare

Quando a condurre un’azienda è una famiglia ci sono molteplici vantaggi. In primo luogo l’organizzazione del lavoro è tendenzialmente più semplice, si basa su meccanismi più immediati da attivare e da gestire. Ma la cosa più importante è il tipo di atmosfera che si viene a creare all’interno della pizzeria ristorante Galzignano, che è naturalmente distesa e rilassata, nonostante il rigore e la professionalità che caratterizzano l’intera attività. I clienti più attenti se ne accorgono e lo apprezzano.

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Galzignano Terme

35030 - Galzignano Terme (PD) Veneto
Via Filzi, 23
Distanza dal centro: 0,36 Km
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